你大概不会想到，从车水马龙的大街闪入一道窄门，你也就跨进了时间的门槛，与200年前的旧时光相遇了……大伯公街（King Street）上的嘉应会馆，其建筑立面上的年份，是战前的1939年；这不算挺古典的建筑，在矗立而起之后不几年，乔治市就在东太平洋的炮火之下把米字旗给换了太阳旗，陷入了3年又8个月的日据时代。
见证老城岁月
然而，就在这老地头，也在这新厦启用的100多年前，它已在此见证了老城的岁月更迭与人事变迁。挨着老城标志性地点的康华利堡，它看过大街上过路的马车扬起漫天尘土，也终于在20世纪看着沙尘大路铺上了沥青，四轮或两轮的现代交通工具往复轮转，尘沙飞扬换了隆隆的马达声。这之后，去了英军来了日军，接着时代不停且快速地往前推进，但它依然留守在旧地头，看岁月流转与翻新……大伯公街上的槟城嘉应会馆，就是迄今见存之1801年的地契所志明的仁和馆（Yan Woh Khoon）了。
从仁和馆或仁和公司到正式定名为嘉应会馆，而且自1801年槟城第四任监督（Superintendent）乔治‧李特（George Leith）于1801年在康华丽堡办公署签发并授予这一地段的地契之后，它就一直在这旧地头，200多年来不曾迁移了。
仁和馆地契见存
当然，如果查阅1825年海峡殖民地记录文件第101号（Straits Settlement Records,Vol.101），或许在华人民间组织之中，嘉应会馆并不是年代最早成立的；至少有关的记录里头，还出现更早的Yeng San-Khoon（仁胜馆），比仁和馆早成立了约10年。但是，嘉应会馆前身的仁和馆地契见存，成为该馆存在的有力证明。这一纸保存迄今的契据，让嘉应会馆毫无悬念地站在了槟城甚至马新华人组织的最前端了。
1939年建竣启用的建筑，应该见证了1945年战后的复会及新旧董事交接会议的，当时主事者有议，按现有空间来成立俱乐部性质的附属康乐组织，以促进会员间的交流。这，就是入口处所标示的嘉宾俱乐部了。除此之外，迄今本城在街区祭祀庆典（如中元）或一些民间神坛依然奉行的炉主制，也以嘉应会馆为最早的奉行者，一直到120余年后的1921年，才废旧制改行董事制。
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