背包旅行中———人，才是主要的风景。
聆听当地人讲食物的故事，再推演出一个城市的面貌，带着一点的“幻想”去接触这个城市，一点的朦胧，微微的梦幻，虽然迎接的可能是梦醒的失落。
这一站，梦的火车，驶向宜兰。
入夜捉土鸡 宜兰好玩好吃
四月天的台湾，宜兰。沁凉。
清晨五六时的宜兰天已蒙蒙白。行人道上依稀可见三两路人穿着外套在晨运。在台湾，民宿若是有提供早餐，一般都蛮具有地方色彩，也充满了家庭味。
在冬山乡罗东溪畔的“北方札特民宿”寄宿，两天的早餐都是清粥小菜。
两天都见鸭赏和香肠……交错出现的则有麻油笋丝、炒包菜，三星葱煎蛋。
早餐后，一众旅人被邀请到主屋去品咖啡，主人林先生泡的一手好咖啡，充满桧木氛围下的木屋，茗赏单品曼特宁，一两个小时耗在古堡式的木屋里，捡拾宜兰的生活小插曲。这样的时光怡人、叫人迷醉。
林先生说，宜兰的食物宣称是全台之冠，甚至有厨师从台北特地到宜兰取经。（当时，台湾半环岛旅行才跑了第一个点，对林先生的说法，不置可否。可是，走过花莲、台北和台南，再回想，夜市，台北的饶河是首选，台菜，宜兰最叫人回味。老街，就属深坑叫人印象深刻。）
土鸡肉质鲜美
当地畜养180天，肉质顶呱呱的土鸡已叫人啧啧赞叹，林先生披露，原住民养的放山鸡才是可遇不可求的好鸡。原住民会滋养土地，培育出一尾尾虫做鸡的粮食，鸡又有足够的运动，肉质鲜美无比。只是，这些鸡身手敏捷，捉捕不易，土人往往要在入夜，鸡栖息时入山寻捕。光是一只鸡，就叫价1110台币（约120令吉）。而且要透过认识的人才找得到这只鸡，稀贵。
看似小小的宜兰，备有45万人口，务农为主。
罗东夜市排名第三
宜兰也有一个据说是全台排名第三的“罗东夜市”。适合大马人口味的食物有蚵包蛋、咸水鸡、还有长龙没有变短过的药材羊肉汤，臭薯条很有趣，只是当地特产糕渣，以鸡肉、猪肉、虾仁剁成泥后熬成高汤，加入玉米粉等凝固成形，切块，裹粉油炸的成品，虽然长龙不断，可是，味道普普。
宜兰三面环山，一面侍水，因此，在宜兰有机会就要吃野菜。带我们逛宜兰的司机邱胜南形容，宜兰的生活，好山好水好无聊。事实上，12天的自助行之后，宜兰的美景，美食都叫人念念不已。尤其是土鸡和水果。三天二夜的宜兰游，想要横扫宜兰美食真的有一点难度。
所以，我们就聆听林先生说书，譬如到东澳要吃吻仔鱼；到东兴堂小馆要吃河豚；到九千代海鲜百汇餐厅（500台币自助海鲜吃到饱）、大洲鱼寮每人大约消费千多台币可以吃到很好的美食。
几乎，每一个城市都有同样的感慨。那一年的便宜美食，这些年来都成了高尚食品了，林先生就很感慨的说，昔日的贱鱼红目链，往日可能是数十台币，现在一斤也卖到三四百台币了。
花生卷冰淇淋
据说全球天然冷泉只有两个地区有。宜兰的苏澳就是其一。只是在冷到起鸡皮疙瘩还要泡冷泉，应该没几个人有这一分勇气吧！所以，我们就转去游梅花湖，看看吴淡如看的小熊书店，然后就买了一分宜兰特产美食花生卷冰淇淋。超好吃的，梅花湖前那一档老兄档口，档主大方，花生给的多，料足，皮薄，再上香菜，初尝，是一卷一群人撕着吃。结果，吃不过瘾。
第二天离开宜兰前，以为在罗东市区会有人卖，上午11点，居然不见花生卷的踪影，大伙决定请司机大哥花20分钟的车程，再回到梅花湖，吃到满足，才搭上前往花莲的火车。
中山土鸡城
宜兰县冬山乡中山村新寮路408巷69号
（仁山植物园福德庙对面）
台电：03-9583303（88639583303）
小介绍：店设计不怎样，是餐厅也是民宿。感觉离宜兰市区蛮远的，可是鸡是自养180天，来这里就是来吃鸡，我们一口气叫了三只鸡料理，三杯鸡、白斩鸡和剥皮辣椒鸡汤。还有当季的甘蔗花。那股鸡的香味和滑度，回国10天了，乃深深思念。后悔当初团友要求追加半只白斩鸡，我喊止。
最重要价格合理。大伙还直呼便宜。
富哥活海产店
宜兰县冬山乡广兴路87号
（罗东高工附近）
（88639613877）
小介绍：当地人气最旺的海产店，虽然人气盛，但价格公道。店前摆放了当时最鲜的各路生活海鲜，直接问价格，童叟无欺。最令人喷饭的是，去过的人都赞的是店里的饭后水果……。炒山苏（当地野菜）、墨鱼吸盘花生椒盐、甜虾白氽、红目链豆腐汤、蛋炒蚵仔是我们当时订的菜，每一道都光盘。切记，一定要预订。
老兄花生卷冰淇淋
宜兰的道地美食，随街随地都可见，花生卷好不好吃，关键就在那一大块的花生糖，小贩是用刨刀刨出花生削，铺洒在薄饼皮上，花生的多寡还有雪糕、香菜的比率是好吃与否的理由。梅花湖老家这一档，档主够大方，花生不用本似的给，雪糕三球，圆径一个手掌都圈不完，吃一圈就可以饱半天，好大一卷才卖35台币。
好风好景游宜兰
小记者是除了书馆、食馆，其它譬如博物馆或者艺术中心都不在旅程规划中，可是去了宜兰国立传统艺术中心（傍晚5点后就不收费，但6点就关门了）……开始有点后悔不听老人言，应该也去赴一趟南洋博物馆。
不懂是谁说宜兰好山好水好无聊，结果，只保留了两夜在宜兰。真是恨啊！宜兰最少可以待上五天四夜，慢慢走，慢慢去感受宜兰的美食、美景，到礁溪泡温泉，苏澳泡冷泉……几米广场也没去留下汗水。错过去品尝威士忌、吃车轮蛋糕的机会，还有人数众多可以订渔船出海捕鱼。
———宜兰，真是好风好景，好想再去啊！
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