甲午马年春节前最后一天上班，住基隆的助理请了半天假，说要带我到基隆吃白鲳米粉。
我在渔村成长，以前的渔家生活清苦，不过家里的主食是海产，因此我是吃海鲜长大的，至今仍偏爱海鲜。我吃过的海产种类不少，小时候白鲳和黑鲳是餐桌上常吃的鱼。白鲳米粉倒没试过。
餐厅叫渔品轩，在基隆八斗子渔港，近国立海洋大学。餐厅位于一港湾，此港湾似新辟或重新修建，不见渔船，反而停满了游艇。台湾是世界游艇主要的建造地，这个事实知道的人可能不多。
整个餐厅的色调以海蓝为底，内墙一片海蓝，还画上几条鲨鱼，在海中巡弋。今天虽非周末，用餐的人不少，几乎客满。餐厅除了几样招牌菜外，没有一般餐厅的菜单，我们因此得在餐厅外的海产区点餐。我和两位助理，3个人一共点了4道菜，计有必点的白鲳米粉和海味冠军炒饭，另外是我爱吃的盐酥虾，以及炒娃娃菜。
鱼甚新鲜
最先上桌的是白鲳米粉。其实这是一道米粉汤，白鲳鱼切成小块，可以看出下米粉煮之前已先炸过。鱼甚新鲜，大小适中，味道颇为甜美。
除白鲳之外，汤里还放了小虾米和炸过的豆皮碎片。米粉是新竹的产品，配上宜兰的三星葱，果然是经典之作。海味冠军炒饭也是一绝。除了饭粒分明，混杂了青葱、蛋汁、小卷（小乌贼）的味道，间中还可见到飞鱼蛋。这样的调配能炒出另一番风味，很不容易。
我没问服务生所谓冠军所指为何，但无疑这是一客上得了桌的炒饭。这里的盐酥虾也是一绝，主要是虾新鲜，葱蒜够，虾的熟度恰到好处。娃娃菜则如娇小的白菜，属高山蔬菜，产量不多，软而带脆，十分难得。吃年夜饭前享用这顿美食，为即将过去的一年画上句点，真是不虚此行。
饭后我们继续往北走，过八斗子渔港，约10分钟车程，到即将完工的潮境公园。这是个滨海公园，占地甚广，部分用地原为垃圾掩埋场，经整顿后，面目一新，成为公园用地，旁边就是刚开幕的海洋博物馆。从潮境公园可以远眺九份与金瓜石一带，只见山峦起伏，这连绵青山中不知有过多少故事？
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