周日健康：中药奇名妙效

中医中药从古至今都被冠上“神秘难懂”的看法，其实认识中药一点都不难，从药名着手简单又容易，不但能轻松认药也能当个初级新手养身族。让我们一同由每味中药有趣的名称来了解及应用他们吧。 ‧妇科良药———益母草 益母草的药名来源于孝子的故事：古代有位孝子见母亲长年因妇科病造成的腹痛，立志遍寻名医为母亲治病。掌理医药的神仙被他的孝心感动于是赐他药草治病，母亲服用后不仅排出瘀血连疼痛也渐渐消失，后来孝子就用这种草药治好了许多妇女疾病，久而久之大家就给这种药草起名字为“益母草”。 益母草又名茺蔚，味苦辛微寒入心肝经，有活血调经、利水消肿作用，治疗妇女瘀血型疾病为妇科要药之一，故有益母之名。 ‧理血要药———当归 “当归当归，离血当归”———当归是一味统血调血与补血的良药，其味甘辛温，归肝、心、脾经。 针对个人体质搭配恰当可适合用于寒、热型体质，许多人只闻当归补血就大量或不当的服用，误使血压升高或头昏及腹泻等身体反应，而错怪当归的良效。只要经过严谨的配伍针对病因，当归就能发挥到补血活血、调经止痛、润肠通便的功用。 ‧贵妃驻颜秘方———龙眼 相传杨贵妃有次生病没有食欲什么都不想吃，宫中御医向皇帝推荐一种水果给杨贵妃服用，贵妃吃了这个水果不但恢复食欲治好病，脸色也越来越红润有光泽，皇帝龙心大悦赐名水果为桂圆———贵体复原的意思。 桂圆又名龙眼，是热带气候地区盛产的水果，也是重要的补养类中药之一。其肉甘温，有益气补血、养血安神等功效，适用于气血不足型的贫血、面色萎黄及食欲不振人群。 ‧乌黑亮发妙药———何首乌 何首乌这味中药乍听之下颇像人的名字，的确，何首乌是纪念一位传奇人物得名。 唐朝有位叫何首乌的人，他的祖父年过50岁还没有孩子，有一天偶然挖到一株植物，邻居开玩笑说：也许是天赐神药让你身体强壮。想不到服用之后旧病痊愈，还得一子。之后儿子和孙子何首乌也继续服用此药，活到了100多岁仍精神充沛头发乌黑亮丽，邻居们也纷纷使用此药。人们就用孙子的名字称这草药为“何首乌”。虽然何首乌故事传奇但功效确实显著，生的何首乌功能偏于解毒、消痈；用在滋补方面必须炮制过就能达到补益精血、乌发强筋骨、补肝肾的效果。 ‧通经活络妙药———威灵仙 “铁脚威灵仙，砂糖和酒煎，一口吞下去，铁剑软如绵”。威灵仙是一种专治风湿痹痛及卡喉的草药，如歌诀上所说，细小的骨头或鱼刺卡咽喉的临时急救用药，加上它辛散善行通利十二经脉有效的祛风湿、通经络止痹痛。 ‧咽喉用药———木蝴蝶 木蝴蝶因外型扁平薄宽如蝴蝶翅膀、风吹起来又像一张张轻透的纸，因此又有个浪漫的名字———千张纸。木蝴蝶口感带点微微清淡苦味，恰恰这种苦却是入肺经、肝经两经；用来治疗风热或燥热型咳嗽咽痛、又能清降肝火、缓解急躁不安的情绪。每次在烧烤或煎炸类食物大快朵颐后，冲泡一杯木蝴蝶加入少许的冰糖的药茶，能平衡厚重口味及预防燥热产生。 ‧理气要药———佛手 佛手乃植物佛手的果实又名佛手柑。 因果实金黄细长弯曲，仿佛画像上神佛的手指因而得名。佛手全身是宝，不仅果实可以入药、根茎、花叶也是良药。性味辛苦甘温，入肝脾胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾和解酒功效。应酬饮酒过后或进食酒腻不消化食物，可以冲泡一杯“醒胃茶”来缓解身体及肠胃的不舒服。 醒胃茶：佛手10克、陈皮3克、生姜3片、冰糖少许。上述药材加入300c.c水煮成150c.c.服用。