这是我们在台北的最後一天，赶紧把握機会多逛幾个景点，免得留下遗憾。今早我们决定去参拜历史悠久的艋舺龙山寺，那是供奉佛、道、儒三教神祇的道场。我和同行的妹妹及妹夫在龙山寺站下车，出了站，先到附近的西昌街寻找早餐，因为空空的肚子已开始作怪了。
走在西昌街上，看到一个卖麻油面线的摊位围坐了幾个人，想必那裡的食物很受欢迎。於是，我同妹妹和妹夫便走到那摊位前。刚好那幾名顾客吃饱了，腾出座位来。我们便过去坐下，然後向老闆要了三碗热腾腾的麻油面线。哇，那面线的味道很不错，口感一流，一点都不像我吃过的黏黏糊糊的面线。
我有说错吗？
当时是10月初，台北的天气开始转凉，路上有的行人还穿著夹克御寒。我对坐在一旁的妹夫说：“天气转凉了，吃点热的汤面线可以暖暖胃。”不料这话被站在一旁的老闆聽到了。他立刻纠正我：“你这话可说得不太对了。”我手中的筷子顿时停在半空中，抬起头看著老闆，心想：我有说错吗？
那老闆可能看出我的不解，他继续说：“其实，我们的胃冷天的时候是热的，所以应该吃点冷的东西。热天的时候嘛，我们的胃是冷的，所以热天不应该喝冰水，应该吃点或喝点热的东西，让身體出点汗。很多人以为冷天就应该吃热腾腾的东西，比方说火锅，可是这时候我们的胃是热的，要是再吃热的东西，胃可能就受不了了。”
这是我第一次耳闻的道理。妹夫说他也是第一次聽到这样的说法。我好奇地问老闆：这是真的吗？
他没立刻回答我的问题，而是叫我猜他的岁数。我觉得他看起来像50岁左右的人。谜底揭开後，我才知道眼前这个看似半百的男人，原来已过了花甲之年，今年已64岁了。他沾沾自喜地说：“我就是聽从中医的话，大热天不喝冰水，喝大量的温水，让身體排汗。就算到了这个年纪，我冷天还是可以洗冷水澡，晚上还是可以不穿上衣睡觉。”
由於当时没有其他顾客，老闆便跟我们闲聊起来。他还告诉我们，他的兒子现在才3岁大。
换言之，他到了60岁还可以传宗接代。看来，他所说的那套“热天少吃冷食；冷天少吃热食”
的道理，不仅是一套养生之道，也是一种保持性能力的方法。
吃饱後，我们起身向老闆道谢，並盛赞他的面线好吃。走在前往龙山寺的路上，我突然想到，要是老闆也告诉其他顾客这个“养生之道”，那麼，到了冷天，不是没人来吃他卖的热乎乎面线了吗？
↧