三门峡市座落在豫西黄河南岸。相传大禹治水时，劈龙门，开砥柱，将此凿开三道峡谷，三门峡由此而得名。
1957年3月建市，1986年升阁为市。
市区三面环山，青龙涧河由东南向西北，经市区西南流入黄河。陇海铁路横贯全境，公路四通八达，为豫西通往山西、陕西的交通咽喉。
主要矿产资源有煤炭、石膏、铁矿、铝钒土、重晶石、耐火粘土、白云岩、石灰石等。
三门峡市随着三门峡水利枢纽工程的兴建而诞生的，现已发展成综合性工业城市。
虢国博物馆
虢国博物馆是中国国家级重点文物保护单位，依西周虢国墓地遗址而建立的一座专题性博物馆。虢国墓地是中国迄今为止发现的唯一一处规模宏大、等级齐全、排列有序、保存完好的西周、春秋时期大型邦国公墓，总面积32．45万平方米。
从1956年发现至今，探明各类遗址800余处，出土文物近3万件。尤其是90年代发掘的虢季、虢仲两座国君大墓，因出土文物数量多、价值高和墓主人级别高，连续两年被评为“全国十大考古新发现”。
虢国博物馆占地150亩，其基本陈列《虢国墓地遗址与文物陈列》分为《虢宝撷英———虢国墓地出土文物精华展》、《梁姬风韵———虢国国君夫人墓出土文物展》、《车辚马萧———虢国地下车马军阵遗址群展》、《国君觅踪———虢季墓遗址群展》四部分。展示中国最早、规模最大的地下车马军阵、上古国君第一陵墓、“中华第一铁剑”、时代最早、形制最为完备的虢季氏缀玉面罩、七璜组玉佩等国宝重器。
陕州风景区
三门峡风景区总面积15平方公里。近年三门峡风景区在市政府的支持和帮助下，投入了大量资金，现已建成集景点游园、饮食、娱乐为一体的综合性休闲旅游场所。
风景区现有各类树木83个品种83万株，草坪60000平方米，绿化覆盖率很高。主要旅游景点有16个：有800年历史中国四大回音建筑之一的宝轮寺塔、典雅古朴的三门峡博物馆、独特别致的西游记蜡像艺术宫、古老的钏鼓楼遗址、羊角山遗址、石碑坊遗址、陕州三山一鼓楼等景色。现加上新建成的东城门、豫西最大的草坪广场、二号码头艺术长廊、园林建筑停车场、商业南大街、大鹏国际酒店等新建筑物，使如今的风景区更加迷人。
洛阳水席
洛阳水席，历史悠久，古今驰名。所谓“水席”，有两层含义。一是以汤水见长，二是吃一道换一道，一道道上，像流水一般，故名“水席”。
洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席，又从宫廷传回民间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的制作方法，故又尔官场席。
洛阳水席，有24件组成，简称“三八席”。先上6个冷盘下酒，冷盘为4荤4素。继上16个热菜，热菜用不同型号的青花海碗盛放。洛阳水席，有三大特点：一是有荤有素，有冷有热；二是有汤有水，北方南方均为可口；三是上菜顺序有严格规定，搭配合理、选料认真、火候恰当。
开封第一楼
开封第一楼前身是“第一楼包子馆”。
1922年主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味；吊卤面光滑筋香，卤稠而不腻，与面相粘，不脱不流，颇受食客赞赏。其后，对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进，还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，即蒸即吃，深受顾客欢迎，生意更加兴隆。
1997年，在寺后街原址上新建的“第一楼”总部5层大楼落成。“第一楼”新楼营业面积近5000平方公尺，是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体，功能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮，富丽堂皇，环境舒适，面向大众化消费，可容纳240人同时就餐；三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具，美食荟萃。
（完）
↧