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拾•独立乐宴

人们没有几个十年,那十年让你想到了什么? 有些人,是十年磨一剑,有些导演是,十年磨一片,本地也有一班动态度分子,十年磨一乐,为了就是可以换来十年音乐聚。喜欢独立音乐的你们,请你们宁可一思进,莫在一思停,用行动去支持动态度的年度演出《联合出击‧拾》。...

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潜水日志:教育救海洋

本人是向大海讨饭吃的,需要看老天爷的脸色来开工。老天爷打个喷嚏,我们就得休息啦……读到这里相信很多人都会猜想我的工作可能是渔夫,或是船夫吧!你们都猜错了。个人从事潜水业,是一位专业的潜水教练。可以说海边就是我的办公室,我的制服就是三角泳裤。我的工作除了教导学生潜水以外,就是带领着他们潜入海底参观漂亮的海底世界。我爱我的工作,所以我必须要爱大海。...

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八通讯息:迪拜系列(中篇) 帆船酒店 一刻千金一生难忘

这回的迪拜之旅,我特别安排了一趟入住迪拜帆船酒店(Burj Al Arab Hotel)的机会,是一种奢侈,也是虚荣。一生难得的回忆。 送我到帆船酒店的专车在海岸边就停了,隔着一座岗亭围栏,酒店还在远远的海中间,衬着蓝得透明的天和蓝得发亮的海,果然像一张乘满风的金属巨帆。500公尺长的桥连着两个世界,只有住客可以通过查核后换乘酒店的电动车进去,其余闲杂人等,一律谢绝。...

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天外来客:追逐扫把星

彗星,俗称扫把星,是太阳系里的星际浪者。古人认为彗星的出现,会带来噩运,现代人则因能看见耀眼夺目的大彗星而感到庆幸。编号C/2012S1的ISON彗星,自去年9月21日被发现后,来势汹汹,誓要成为一颗耀眼的世纪大彗星。 ISON彗星是由两位俄国天文学家———Vitali Nevski与Artyom...

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读者带路:日本登别 冬天泡温泉

在寒冷的冬天,泡温泉已成为很多人休闲解压的首选,登别温泉更成为日本人和游客的选择之一。 日本很多温泉的入口处都写着“汤”字,日本人也把泡温泉称作“泡汤”,这种高档的享受并不是每个人都舍得消费,一晚住宿包含早和晚餐,日本式榻榻米双人房介于2万至5万日元之间(1000至2000令吉左右)。 成为游客休闲好去处...

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旧路风景:孩子,对不起!

沙巴的马布岛(Pulau...

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古国秘鲁(2):圣卡德林娜修道院 安详的天使

秘鲁的阿雷基帕(Arequipa-Peru)城中,隐藏世界上最奢华的———圣卡德林娜修道院。当年由于经费只靠赞助维持,因此只挑选来自家庭富裕、社会地位高的西班牙家庭女孩进修。赞助费的厚薄决定修女在修道院的身分地位。 窥视黑纱后的点滴 街道旁的那一扇门并不显著,门后掩着的精彩往事才是动人心魄的曾经。...

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生活文学:男人,男人乎?

何谓男人?好像已是不必去争论的命题。坊间这类书籍,可说多如银河星辰,其中解剖生理的固在所多有,细说心理的也不在少数,但要寻求一个简单而又令人发噱的定义,似乎不是易事。...

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百字专栏:眼泪

眼眶刺痒,鼻头一酸,眼泪就如叶片上的露珠凝聚在眼中,眼白开始泛红,泪水再也无法在眼眶里逗留,一滴一滴地随着脸上起伏的弧度,流落在脸颊、下颚……沾湿身上的衣服和干枯的心。 别将眼泪浪费悲伤里,请把眼泪留给喜悦和感动。

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闲情偶寄:从老字号和老商标想起

上世纪四、五十年代的乡下,没有银行的方便,一些穷苦人家千辛万苦蓄积的一点钱只好藏藏匿匿的放在家中隐秘处,住在比较郊野的乡民,因担心被抢,则会选镇上有信誉的商店存放,这种商店,多半经营已久、声名很好的老字号。...

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有感而发:漫谈通书

通书,一般人称它通胜,因为“书”与“输”同音,人们避凶趋吉,避说通书而称通胜。 我接触到通书是在小学时期。我父亲年幼丧父,连一日私塾都没进过,靠着闲暇自修,居然会看书阅报。他空闲时,时常朗读一本旧书《增广贤文》。这本书已经破破烂烂,他用厚纸皮订成皮面,小心翼翼的用针线装订成册,收存得妥妥当当,要朗读时才取出来。有时他也翻阅通书,这我才发觉通书里也有附载〈增广贤文〉。 从垃圾桶捡回来...

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医中天地:慈禧太后吃泻药

通书,一般人称它通胜,因为“书”与“输”同音,人们避凶趋吉,避说通书而称通胜。 我接触到通书是在小学时期。我父亲年幼丧父,连一日私塾都没进过,靠着闲暇自修,居然会看书阅报。他空闲时,时常朗读一本旧书《增广贤文》。这本书已经破破烂烂,他用厚纸皮订成皮面,小心翼翼的用针线装订成册,收存得妥妥当当,要朗读时才取出来。有时他也翻阅通书,这我才发觉通书里也有附载〈增广贤文〉。 从垃圾桶捡回来...

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味觉现象:不懂用叉的后果

哈佛大学教授,举世知名的心理学家平克(Steven Pinker),原来是个不太懂得正确使用餐具的人。按照他幼年所受的家教,一个人是不能用餐刀把碟子里的食物推到叉子里的。然而,就和今天许多不习惯刀叉的人一样,平克教授就是没办法光以叉子去捞起薯蓉和青豆之类的东西;没有了刀子的辅助,你该如何叉起那些多汁柔软又或者颗粒细微的食物呢?成年之后,他依然无法理解这林林总总的餐桌礼仪背后的原则。...

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厨王宝典:潮苑 蒜香麻辣烧鸡

潮州菜系起源于广东的潮汕地区,属粤菜三大主流菜系之一,虽是和闽菜有些像似,但是与广东菜有不少的相同之处,潮州菜也吸纳客家菜。...

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三百杯:甜个痛快

最近酒友传来一篇有关Tim Hanni MW对现今葡萄酒市场分析的报导,文中指出一个酒评人很少承认的事实─他解释法国人和意大利人越来越少喝葡萄酒,主要原因是他们本来喜欢喝甜酒,但业界认为甜酒不合时宜,酒庄不再以此为主力酒款,于是消费者找不到对胃口的酒款,不死心才怪。 甜味与葡萄酒的关系建立了几千年,近年却被干口的口味垄断市场,葡萄酒生产商没有好好跟消费者沟通,于是供求错配,生意自然一落千丈。...

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医药水果:黑加仑子Black Currant 养颜护眼超强

这几年在美国和日本陆续发表一些黑加仑子的最新报道显示,黑加仑子除了是高维C的浆果之外,在临床上有了新的发现,令人为之一振,原来它还是保护你的眼睛,维持健康视力的新星。...

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舌尖上的生猛海鲜

本来是阿一鲍鱼Section13分店更名为“富豪”的记者会。却因遇到了奇怪海鲜有限公司的负责人王强福而牵起了另一个故事。 王强福是全马最大的海产供应商,早期只是单纯批发买卖生猛海鲜,但,看着部分引进来的珍贵海鲜乏人问津。为了减少海鲜死亡导致的亏损,因此,他开了第一家以“生猛海鲜”为绰头的23奇怪海鲜。卖的都是些市面上少见的“奇怪”海鲜。 奇怪海鲜‧平价吃得到 夜幕低垂。...

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就卸给神

一年将尽,又来到“回顾与前瞻”的时刻。 经济学有个名词叫“预期通货膨胀”。百度百科的对此词汇解释:是指人们已经估计到通货膨胀要来,预先打算做好准备要避免通胀给自己造成损害,然而防范通胀的措施本身就会造成资产价格的上升,即对通胀的预期本身就会加快通胀的到来。换句简单的话,就是人类“怕输”或“忧虑”的心理,加速了原本并不一定会来到的通货膨胀,真的降临了。...

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当你呼叫他的名字

(《马太福音》1:18,21-23耶稣基督的降生……她必生一个儿子,你要给他取名叫耶稣,因为他要把自己的子民从罪恶中拯救出来。这整件事的发生,是要应验主借着先知所说的:“必有童女怀孕生子,他的名字要叫以马内利。以马内利就是‘神与我们同在’的意思”。)...

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名车试驾:ES插足 本地凌志车种阵容

第一代凌志ES系列于1989年面市,但是,进入第六代之后才首次在大马登场,今年第三季由合顺丰田汽车属下的马来西亚凌志(Lexus Malaysia)引进,加入其他凌志车款阵容一起销售。...

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