徜若说香港月饼的代表是奶皇。
那，每一年中秋，最叫大马人殷殷期待、百吃不腻、人见人爱、梦里寻他千百度的月饼，肯定是果王———榴梿和冰皮的结晶。
殿堂级极品月饼
从D24，跳跃到王中王———猫山王。今年的中秋月饼，最令人蠢蠢欲试的就是大同集团推出的限量版“至尊猫山皇”。常常被人家问起，冰皮榴梿月饼的好吃之点，翻复思考之后，都只能记住“实实在在的榴梿味”。
果肉榴梿压缩成乒乓球大小的内馅之后，佐以一薄薄透清凉的冰皮。大同的冰皮虽然是熟皮，可是，一入口就仿佛遇见童年吃的大白免糖的纸外衣，完全没有皮感，入口即溶。
回想记者会上，记者们小心翼翼捧着仅只一小块的猫山王月饼，万般珍惜的先嗅一嗅吐露的果王洌香，一小口一小口的体验它的王者风范，先是第一人嚷嚷着起哄：“好好吃”。接着就哄着别人快吃，再欣赏别人沉醉的模样。
皮馅合一回味再三
老实说，在公共场合，还要在众目睽睽下试月饼，而且只有一小块，不能反复鉴定，首先，必须说，我也被“猫山王”的名字征服了。软软的冰皮，手重一点都怕三角形状变了形，要提着心去拿。姚师傅很厉害，可以做到皮馅合一，皮也揉进了榴梿味，所以，一轻一重，一微软，一泥馅，就像泥牛入海，让人感叹它消失的速度太快了，只留一口“香”让你回味再三。
拥有近30年月饼制造经验的姚永强说，要制作一颗“猫山王月饼”，最重要的就是师傅要懂得辨识猫山王，真正的猫山王是你吃了以后，喝了水，唇齿之间依然蕴藏着若隐若现的榴梿味。目前，猫山王一公斤的市价约13至17令吉，而他在试验性时，用了10公斤的猫山王只造出了22粒月饼，因此，也就是说，平均1公斤的猫山王，只能造出两颗月饼。至尊猫山皇每盒2粒装，售价78令吉。
三项措施保鲜
榴梿易酸坏，为了确保它的鲜度，大同采取三项措施来应对，1）要预订。2）只在大同中餐厅出售。3）附带精华具有冷藏功效的小雪盒，可保5小时不变质。
今年，大同月饼主题是“大马风情”，除了祭出果王之王的至尊猫山皇，另外，两种比较平实一点的榴梿分别有冰皮鲜榴梿、榴梿皇椰子。
在月饼中溶入大马特产，榴梿、白咖啡、椰子、拉茶、凤梨、芒果，尤其是芝麻绿豆凤梨酥，层次感清晰，尤其是中间的凤梨酥，风梨带纤维的口感有“醒神”。一般上，大家吃月饼都是搭配中国茶，而在本地化的竹炭拉茶椰蓉、白咖啡巧克力金沙及蜜糖白咖啡奶皇，就令人很有冲动想要配一杯无糖的拉茶、白咖啡。
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