三百杯：侧田唱玛歌
创作的起步点总是由摹仿开始，唱歌如是，酿酒如是。 在新进歌手建立出自己的风格之前，训练的阶段需要一个目标，什么他或她决定开始歌唱生涯，全是因为遇到了那个目标。 走进葡萄酒新世界，几乎每一家酒庄的庄主都是因为爱上了某款葡萄酒，然后才萌生兴建或收购酒庄的念头，只是并非每个庄主肯公开承认罢了。...
View Article厨王宝典：一虾两味
从小在渔村长大的我，除了对海鲜之外，对海边城市更是有一种特殊情感。特别是珠海，珠海的房屋没有广州的拥挤，人口密度也没那么密集。 2008年在珠海修读国际评委课程后就一直忙碌于工作，6年后再次回到这海边城市，看到珠海整个的发展、规划，特别有感触。 珠海秋天 秋天到了，但是珠海还是感觉不到凉凉的秋意，几响隆隆的雷声，几滴不成形的雨水，算是这海边城市秋季的第一场雨吧，不过，就这样，气温马上就凉了下来。...
View Article龙虾 极品大翻案
早前新加坡作家吴韦材的〈谁才是蟹〉专栏有这么一句：“最难吃的鸡，是火鸡；最难吃的虾，是龙虾”。 龙虾美式有新意 说吃龙虾有面子，认同。 为了面子吃龙虾……也许，大老板应酬才需要吧！平民小卒每一分钱都是锱铢必较的，龙虾若难吃，谁会花钱买难受喔！ 但，煮法，龙虾种类、都决定了你遇到的是幸福，还是冤大头！ 美国知名连锁海鲜餐厅“红龙虾”（Red Lobster）终于登陆大马，第一家分店就设立在吉隆坡The...
View Article车坛动态：2014 巴黎车展 各款新车首度曝光
2014巴黎国际车展况称“众欧洲车企的一次年度总结”，盛况空前。目前，车展亮相的Mazda全新MX-5/Miata，与前一代可爱的敞篷跑车造型有着明显不同，采用了品牌最新的“KODO-魂动”设计语言后，外型变的凶悍，而且它比前代短了105mm，低了20mm，宽了10mm。...
View Article名车试驾：雪佛兰Colorado Muscle 挥发500牛顿米超强扭力
不论是什么品牌的皮卡，其造型基本上有着一个共同点：由前面的引擎室、中间和客厢以及尾部的货斗组成的车身，从侧面看，3个车身组成部份的比例几个乎相似。 不过，新一代的皮卡在车身线条的设计方面也像轿车一样讲究浑滑的流线型概念，尤其在车头的造型方面，而同时又不失这类车子征服野外路况的坚固本色。...
View Article聪明小物
地上有四样小物，却甚聪明：蚂蚁是无力之类，却在夏天预备粮食。沙番是软弱之类，却在磐石中造房。蝗虫没有君王，却分队而出。守宫用爪抓墙，却住在王宫。———《箴言》30：24-28 大自然本身就是一幅造物主赐给我们最好的参考资料。所以，不管是所罗门或亚古珥，都用上了大自然里头观察出来的生物作息，指导我们何谓智慧之道。...
View Article艺术平台：灵感二画展
“灵感二画展”共有22位画家展出46副作品，作品中包括油画、压克力，水彩、素描及混合媒介等，内容主要是本土风景及静物等。 展出的画家都不是专业的画家，他们凭对绘画的喜爱来进行创作。他们年龄不同，来自不同生活背景龄，但有缘聚在同个画室内学画，由杨应平导师老师指导。 经过努力和不断练习，这22位“平民画家”终于都成功交出了作品，联办一个属于自己画作的画展。...
View Article左手捉鱼 右手提笔
他自称是一位书法素人（意，书法爱好者）。近日，巴生“美术工团”举办书画展，邀请他展出作品，他要求对方在邀请函上为他按上书法素人的雅号，千万不可写上“书法家”。 拒，挂上书法家之名。 因，他只是一介渔民，凑巧爱上了雅文化———书法。 凑巧爱上雅文化 不是书法家的渔民...
View Article企业教练真实案例述说（第七篇）：企业缺乏完善销售企划
上篇案例中我们协助了H企业猪肉销售商调整了组织内部。在内部组织进行调整以后，今日则针对诊断出的问题2：企业缺乏完善的销售企划，进行深入研讨。 然该企业营业额处于持续上升的阶段，但是在销售企划方面里发现，还有进行改善的空间，能促使企业销售额提升得更快。在这期的案例，我们将分享如何为企业制定有效的销售方案，借此提升企业团队的效率。 企业问题：欠缺销售策略的规划。...
View Article一人一事：亚齐奇遇记
为了工作的关系，在我认识的朋友之中，亚齐省长伊旺迪可说是最神话及不可思议的人物了。 伊旺迪是亚齐独立运动组织（GAM）的灵魂人物，在亚齐29年内战期间，他是印尼军方奖赏必捉的首号人物。可是，印尼与亚齐独立运动组织签署“和平协议”后，他却在选举中高票中选，当上了省长。...
View Article地产销售：房产买卖程序及费用
前几天，好久没联络的大学朋友志宇突然间在面子书遇见，他问起我有关买卖房子的一些事项及建议。这时我才发觉原来我有大约四年没遇见他了。最后一次见面是当时协助他购买一间位于沙登价值23万令吉的公寓。在交谈中，得知他要购买一间位于沙登附近的双层排屋，原因是想让刚出生不久的孩子有更大的成长空间。...
View Article最尊敬的南洋人
当年，《南洋商报》在卓先生领导下，奉行的是“无为而治”的企业文化，大部分同事，都把报馆的工作视为职业和事业，都能自动自发地尽量发挥本身的才能，把工作做到最好。 《南洋商报》前董事经理卓振强先生，日前息劳主怀，让我想起数十年来，我和这位我最尊敬的南洋人，所涉及事件的点点滴滴。...
View Article南丘摄影诗：归家谣
欢歌唱晚霞，嘎嘎嘎；悠游齐归家，嘎嘎嘎；辛劳一整日，嘎嘎嘎；吃饱小鱼虾，嘎嘎嘎。 比翼示情深，嘎嘎嘎；甘为水中鸭，嘎嘎嘎；自得有其乐，嘎嘎嘎；池影天地大，嘎嘎嘎。...
View Article山中岁月：小白菜苗
我那一片离家不远，在公路旁的小菜园，最近种结球白菜，为了使白菜长得健壮，种子直接播在土壤上，因为如果以先播苗移植方式，伤了根部，不会长得美好。 园中的白菜种子播下一个月，就会长出像一株手掌般大的小菜苗。但它不能食用，它的叶子会继续扩张，等它扩张直至一个程度，它心部会卷个形，叶子会合拢，形成结球状。当它结实饱满后，就是一粒白雪雪硕大的大白菜了。 前身是一株小可爱...
View Article百字专栏：猴子奇想
猴子突发奇想：这玉帝的座位，凭什么只他一人独坐，应该轮流，公平分享。 于是，天府地界混淆大战，猴子单挑天兵神将的连番阵战。最后，还不得不让西方的如来，反掌一按一压，把猴子镇押在五指山下。 这是皇朝制度，容不得丝毫奇思异想，一介草民的猴子，岂可造反？乱了纪纲？ 当年说这故事的吴承恩，在那天朝皇帝脚下，除了说说神话，又能或想怎样？
View Article科技爸妈 制定智能家规
很多父母可能为稚龄子女提供智能产品，但来自科技行业的父母咧？来听听这些“科技爸爸”和“科技妈妈”的家规吧。 不许购买应用程式——（4G宽频供应商●P1总商务长）李传锦 3个孩子：19岁、16岁、13岁的少年...
View Article脑的奥秘
成功者，皆知其道而达其成；失败者，则困于惑而失其所。 脑的奥妙在于：想到就达到！ 脑袋好 人醒目 最近热门电影《露西‧LUCY》探讨着人脑的奥秘，当人脑开发到100%，将达到无所不能的超能力境界。然而现实生活中，忙碌的现代人多半只感到脑力不足、善忘、迷茫、烦恼与压力。可是，一旦了解了人脑的运作与思维，就会让人活得开心，心想自然事成。...
View Article哀歌： 2014
———“太多，太多，以致我不太认识那些你们还活着时的我” 怎样写都没有一首诗 可以取代， 或逆转 时空， 多一点 来认识你 如果我试图那样写 我就听见诗 因为试图认识 而垂死的哀鸣 现在， 所谓现在就像爱情的本相 怎样写都会过去， 都来不及 认识： 当我抱着你 我们的形象在不断流失的 过去中存在 2014年9月5 日
View Article骨灰
你的死惊动了一部历史 你的骨灰惊动了整个国家 当半岛还是处女林 还是一片不受低气压左右的风和日丽 血气方刚的灵魂 即以焚身的决绝与浴火的热忱 投身一场置死生于度外的 爱情 受凌虐欺压的土地注定了早慧的命运 流血的山河决定了游击的一生 你同时扛着机关枪和国旗冲锋陷阵 策谋抗战， 最终被打成敌人 献身战火， 最后被标签叛国 血淋淋的杀剿， 生死一线的突围与埋伏 冷酷无情是不可或缺的护身符 死亡倾向牺牲，...
View Article哈利曼德拉（2，待续）
2.迷离地带 车门打开，乘客推挤着下车。我抬头，看到一个巨大户外看板，被一个奇特的面孔占据。那人明显是个非洲人，却有东方男子的特征。男子露出诡异的笑容，下书：“哈利欢迎你到南非”。哈利是谁？我没见过这个人，又觉得似曾相识。 入境厅里，此人的照片无处不在。柜台窗子后面，坐着一个痴肥的黑人女子。我把护照交上，她猛地盖章，夹上一张纸，粗鲁地抛回给我。从昨晚撞上气流开始，一切都不对劲，好像进入了迷离地带。...
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