远征二姑娘峰(上):雪峰群 云中尖突
今次,风尘仆仆地又来到了美丽的四川,在成都进行了采购后,来到了登山小镇日隆,当天黄昏夕阳斜照,美丽的4座姑娘山金光熠熠,分外迷人。 风中仿佛是无尽的叹息……那位纤瘦高佻几乎6尺的上海姑娘,大慨是我所见过最美丽的中国女子了。 即使在黑绒帽及墨镜的包裹下仅露出白皙的尖下巴及小酒窝,却依旧美得让人惆怅,我幸运的能同她说话,简直就如沐浴在春风里。 虽然她身旁有一位矮她半个头,不起眼的虬须男友。...
View Article三百杯:喝酒喝文化
我认同葡萄酒是文化,但不是土豪想的喝葡萄酒就等于有文化,而是酿造葡萄酒的理念可以反映一个产酒区或是一个民族的文化背景。只要看看法国和意大利这两个葡萄酒王国,你就可以窥见两个民族的差异,比看历史书更有趣更实在。...
View Article来自童话故事的蓝虎茶 茗茶新玩意
由于咖啡文化太甚,以致大众轻易忘记品牌,如今不妨转换跑道学茗茶吧! Blue Tiger Tea(蓝虎茶)是TheCoffee Bean最新被引进的限量版茶叶,由品牌茶叶总监坎迪亚(David De Candia)亲自调配。 调制的茶叶结合了柠檬桃金娘、锦葵、柠檬草,还有少许的覆盆子芬芳。泡好茶飘来阵阵清香,品尝时能清楚尝到柠檬草的清新香气,其余的似都被它盖过了。 拯救探险旅程...
View Article药膳人生:黑橄榄蒸红鲷鱼
同样是橄榄,希腊“卡拉玛塔”却会不由自主地让人上瘾,如其中文名“黑橄榄”,带着神秘的魅力。天生是主角,掩不住的风华。 披着深色外衣的神奇果子,实际上是橄榄界的“玉荷包”,味道清香芬芳不酸涩,既有印象中,是洋人沙拉专用的沙沙酱材料。即使用以配鱼,也是沙丁或鳀鱼拌酱。中餐里,几乎没有橄榄的地位。...
View Article味觉现象:像游水一样地做菜
也许下厨做菜就像骑车和游泳,是种“know how”的技能,而非一种“know what”的知识。“know how”与“know what”,听起来很抽象,但稍稍解释一下,任何人就都能明白其中的分别了。骑单车也好,游泳也好,没有人会在学习掌握这些技能之前先学一大堆知识和规则,再一一把它们应用在实践之中。...
View Article医中天地:望而知之谓之神
“望而知之谓之神”源自古医书《难经》。 六十一难说:经言,望而知之,谓之神;闻而知之,谓之圣;问而知之,谓之工;切脉而知之,谓之巧。 中医诊病通过望、闻、问、切来诊察疾病,望是观察病人的身体状况,包括面色、舌苔等;闻是听病人的说话、咳嗽、喘息,并嗅其口中或身上是否有异味;问是询问病人症状,以及患病史等;切是用手把脉或按腹部诊察是否有异常。...
View Article有感而发:不饿与饱的禅机
话说同事恣意休假,我悻悻代班,于此美丽的星期天轻车上路。 晨光微曦的周日清晨,路上车辆稀少,交通顺畅,不消片刻即抵达庙里。 8时正的庙堂异常静谧,不闻晨祷,梵音缄默,嘀嘀木鱼之声杳然,飞檐之上亦无噪鸦停驻聒噪不休。...
View Article文墨飘香:我们的足迹点评
马来西亚华文报人协会,是一个退休新闻从业员的组织,经费不多,但到今天,它已经出版了3本同人的合集,我认为很了不起。这本《我们的足迹———雪隆报人、作家文集》,厚厚的400多页,份量很够,而书的出版费用,是由雪州政府拨出。据我所知,报人协会副主席陈泽坡是本书的推手,在他力推之下,邓章钦这个大齿轮马上转动,促成了这桩报界美事。这点大家都要肯定。 生花妙笔...
View Article百字专栏:开车习惯
坐上车,母亲不喜欢绑上安全带,经常在三番四次提醒后才肯将胸前的安全带系上。她说不喜欢被束缚的感觉,在转入村口的巷子,母亲就已赶紧松绑,我总是半威胁半规劝地说:“如果被开罚单你自己缴。”母亲不屑地回答:“村子里没有警察。” 努力养成良好的开车习惯,同时也希望母亲养成良好乘客该有的习惯。
View Article美食气泡酒 星级享受
透过Bubble & Bites(泡沫和咬嚼)这个名字———设于美星酒店二楼的西式餐厅希望让你联想到香槟和食物。平民化的价格,好玩的元素,让你拥有一个无拘束的用餐环境。 紫色霓虹灯在整个空间迥荡、移动,让人仿佛置身于科技感十足的未来世界中。餐厅设有阁楼,摆放着舒适的沙发和玻璃茶桌,三五知己相约一起聊天、佐以三三两两小吃,必然是人在云顶度假放松心情的好去处。 店里最贴心的就是设有Gluten...
View Article吃一碗住家味道 猪骨粿条汤
记者是在登山之友David Goh的面子书发现“丰成猪骨粿条汤”。 David Goh的频密光顾,让记者留了心。 另一个令人发噱的是网友起哄的在网上广传,登门者只要站在门口喊口号:“老板,你好靓仔。”据说就可以加大虾一只。 “是不是真的有喊口号加虾这一回事呢?”...
View Article周日健康:小调味大良药
感冒发烧无法马上就医应怎么办? 全身酸痛如何使用简单又有效敷贴的方法来缓解不舒服? 虚寒性体质如何保健? 肠胃消化不好的人群怎么食治疗才能恢复? 厨房小帮手变身成身体大良药,只要能妙用这些调味料也能成为大良药急救小帮手。 1.胡椒...
View Article亲子一二三:正面话语 陪孩子成长
昨天陪儿子去升学教育展,听到一番话:“你要知道自己是学术型,还是技术型的人,学术型的人是爱读书,但并不是每个人爱读书,那你可能是技术型的人,你也要确定自己要学习哪方面的技术。” 感言:选读什么科系,选择从事哪一行之前,要先认识自己,要认识自己之前,要先认识上帝,因为创造我们的上帝最了解我们,认识了上帝,要认识自己,就不那么困难了。 敬畏耶和华是智慧的开端。 我在厨房忙碌,宜任在饭桌做功课。...
View Article名车试驾:雪铁龙DS5 艺术之作
法国牌子雪铁龙的造车技艺向来是与众不同的,尽管在PSA标致雪铁龙集团属下,已跟标致共用技术和主要部件,但是,它还是保持本身独具一格的特征。是的,拥有一部雪铁龙,会让你鹤立鸡群。 雪铁龙新一代的旗舰车款DS5就是这个法国牌子的其中一个典型艺术之作,它的掀背式外型设计既像旅行车(Station Wagon)又像一部轿跑车(Coupe)。...
View Article读经也可以很FUN
10年前,我曾经把《圣经》看过了一遍。之后,也只是囫囵吞枣,敷衍了事地把新约看了一遍。之后,读经的时候,也往往是这边读一点,那边读一章,东拼西凑,理解地支离破碎。...
View Article龙田诗画展 超现实手法展现环保意识
国内著名画家龙田诗从50年代末(14岁)开始习画,1961年开始活跃于参展大马艺坛,1964年开第一次个展。 1966年获奖学金留学法国,留法期间他到街头卖唱赚取生活费,后到英国皇家艺术学院取得硕士学位。 1975年回国,在中央艺术坊经营艺术品小店。 80年代初成立巴生艺术协会,为创办人之一。 90年代为驻国家画廊版画室画家,2013至2014年为马大驻校艺术家。...
View Article宠物情缘:情侣猫天使
他们仿如上天派下来的天使,拯救了无数的流浪猫,给它们一个暂时的温暖窝。两人并非收留中心的义工,与商业更无挂钩,他们帮助流浪猫出自于自愿,纯粹目的只希望能给它们一个温暖的家。他们让公众免费领养,最重要的是,你有一颗爱心! Maykit有一颗善良的心,与Vlly是一对小情侣。...
View Article霓虹燈点亮 七月歌台
场演唱会历时3小时许,台上炫目灯光激情四射,烟雾乱飞,歌手接连上场又唱又跳又逗你开心又接受点唱,最重要的是———分文不收,入场免费,如此好事只有在一年一度的农历七月歌台。 露天歌台秀 越夜越尽欢 一整个农历七月,临时搭建起来的歌台在全马各地星空下遍地开花,少则3天多则5至7天,夜夜“唱不停”轰炸街坊邻里直到凌晨方落幕。...
View Article新机款 双SIM卡
最近有打算购买智能手机吗?本期搜了新近上市的各品牌新机,任你逐个挑。是巧合吗?近年推出的智能手机大多数都是双SIM卡机哦,本次介绍的7款新产品中,除了黑莓机,其他都是双SIM卡。 BlackBerry Z3兼容Android应用程式 尽管黑莓机BB的电邮、通讯功能做得相当出色,却难掩应用程式数量不足的劣势,尤其是中文应用程式数量更是要用可怜来形容,这正是用户逐渐流失的最大原因。...
View Article南丘摄影诗:乱
根扎在地,魂朝向天,形态不怕乱,万象皆同源。 说图解诗:常听到一些观点,说“乱”很可怕。这个问题也萦绕在我脑际,令时常我边走边想,边想边走。忽然,抬头看见大树的形态,也是毫无章法,枝丫粗细交错,长短迭加,恍如各种思想交织纷繁,春来时,花开斗艳;秋过后,叶落潇湘。这看起来很乱,但仔细想想,乱中隐含好多必然,同根同源,同样生老病死,虽有先后、强弱之别,却无神仙例外,为何强求一律,使人生枯燥?
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