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徒步·缅甸:来去乡下返璞归真

这个旅程完全没有预订旅馆导游,只在缅甸地图上大概画个三角形带本《孤独星球》就出发。好在同伴也没有异议,就随遇而安吧!...

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生命之歌:挥一挥舞袖,挥出一片云彩

小时候喜欢看潮州大戏,特别爱看演员舞剑舞袖。和邻家的孩子玩耍时,就模仿演员,拿着竹杆大舞一场。 中学还没毕业,就带领村庄的联谊青年团又唱又跳的,还带队组团到邻村去表演。 长大了到吉隆坡工作,参加会馆的舞蹈团,还正式的去上舞蹈班,但胫骨僵硬,跳不出什么名堂来,只好自认不是跳舞的材料。 中年隐居幕后...

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百字专栏:看破文字

先秦哲人中,最先、最能看破文字的,毫无疑问是庄子。庄子书33篇,荒诞无稽崖之言,你要是认真的字字追逐文句的原意、本意、初衷,就堪比惠施执着于庄子不知鱼之乐。 庄字在开文字语音的游戏,一切都是寓言,玩笑。真理不是正襟危坐的在书册中,真理即自然,千万不要道破,斫之,凿之,七日而混沌死。

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生活文学:夏梦犹如此

西施这象征美人的大美人,是淅江人,金庸也是。后者说西施怎么美,谁也没见过,他想西施应该像夏梦那么美,才名不虚传。“歌谷”夏梦年轻的照片看看,金庸所言,信然不缪。 江湖传说,金大侠年轻时迷恋过夏梦,惜乎未能赢得美人归。 美人不会永恒...

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小块文章:小孩需要勉励

爱孙黄大恩去年入学一年级后,就非常注重学业,尤其是每逢考试时,他都要我这奶奶指点及提问后才放心上床睡觉。 从年初至年终,他每科的考试成绩多时都是90分以上,属于特优。每逢全科特优,我就奖励他若干。他获得我的奖励时,兴奋的向他爸妈炫耀和报喜。...

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旮旯时光:日本的包装文化

日本包装文化运用到了饮食文化,也就是向盛器花样款式的发展。 在日本,进手信店铺、餐厅,发现日本民族重视包装,已经到了惊人的地步。 这种包装文化,照我看是利弊参半、得失兼具。 日本的手信店里的甜品,多是麻薯、绿茶做成的,形状五花八门,但尝试后,味道都差不多,中间的馅,十有八九都是红豆做成,甜得不得了,可是那包装,尤其是外面那个盒子的图案,太美了,你无法不承认它是艺术品。 送礼体面...

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职业病痛系列4:慢性疼痛难断根 四方案应对策略

慢性疼痛无法断根,适当及正确的医疗,对往后的生活是否痛苦,甚至能否正常工作,很重要。从确认慢性疼痛为神经疾病之后,医学界迄今的应对策略,主要有“药物疗法”、“非药物疗法”、“神经介入疗法”、“神经刺激疗法”四大治疗方案。...

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粟米马蹄羹

走进厨房拍摄“粟米马蹄羹”的制作想法很简单——“就是要透过图和读者对话,告诉他们,这道甜品有多么的简单易做。”虽然,一路以来,我在《药膳人生》的料理都宣告着,你做,我做的味道无二;步骤也很简单,可是,我还是希望透过这一味甜品,让更多人走入厨房,进而爱上了厨事。...

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泥煤霸王

艾莱(Islay)威士忌就好像榴莲,你不是爱就是恨,没有灰色地带。因为她的泥煤味道非常霸道,爱的认为性格鲜明,是独特的味觉刺激;恨的觉得味如正露丸,令人联想到不畅快的肚痛经历。事实上,泥煤味道并非艾莱威士忌专利,任何一个产区出产的威士忌均可以带有这种味道,而在艾莱岛上诞生的,又未必重泥煤。...

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桑树全身是宝

桑树在中国已有3000年的栽培史,其叶可饲蚕,其皮可造纸,果实可食用,叶、枝、果、根皮均可入药,因此桑树全身都是宝。...

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岳池米粉:小女人大野心

金宝粉、怡保鸡丝河粉听得多了,可有听过岳池米粉?岳池,隶属四川省广安市下的一个小县,小到据说连很多四川人都没听闻过,更没吃过岳池米粉。 陈黎,来自岳池的中国姑娘,也是3岁孩子的娘,漂亮的老板娘。虽然来自餐饮世家,妈妈、舅舅都是搞餐饮业的,偏她不善厨。可能为母则强,孩子出世了,想要给孩子一个更健康、优质的饮食环境,拿起了镬铲学习烹调,方惊觉自己也有下厨的小天份。...

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清明 感恩日 忆先人

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。 清明时节雨纷纷……再热的天气,逢清明便又飘起雨来。清明即是时节变化时,也是思念故人时。 经常,人们打趣将清明节说成“扫墓节”。对许多本地华人来说,清明等于扫墓。部分人看重清明是尽孝道的日子,考研历史者会告诉你清明春祭是延续中华传统美德;深一层探讨,清明来到现代的我国,成了感恩先人开垦土地的纪念日。 换你说,清明是什么呢?...

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名车试驾:福士伟根集团 扩展大马市场

对马来西亚人来而言,福士伟根这个德国牌子可说耳熟能详,内含VW罗马字母缩写的简单圆形标志自“甲壳虫”Beetle于50年代登陆我国以来,一直给人留下深刻的印象。 从50年代开始,福士伟根都是由授权总经销商负责其车子的行销,直到2006年2月才正式成立马来西亚福士伟根集团自行处理行销活动,并委任授权代理商进行销售和维修服务。...

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周日健康:体内除湿 清明节的独特养生

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村!”唐代诗人杜牧这首《清明》诗流传千年,象征着清明不仅是24节气中重要的节气之一,意味着合家慎终追远纪念祖先的大日子。 每当清明节前后一星期,长江以南地区如闽、粤、台、港、马来西亚等地都呈现了气温下降阴雨绵绵的天气,这段期间人体就要特别注意湿邪侵袭的问题,善用饮食及药饍进行体内除湿成了清明节的独特养生重点。 一、除湿内外同步...

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周日健康 越活越开心 老药师:保持开朗心境

现年高龄86岁的中药师邬于传在5年前退休,想象他70至80高龄,依然可以在中药店抓药、配药如常。虽然他目前过着退休生活,但因身体健康,抱着平淡是福的心态,度过每天的黄金生活。 邬于传的养生之道,并无秘方,培养健康的生活习惯,生活规律,保持开朗的心境,才能越活越开心。 “一个人若能维持健康的生活习惯,生活有规律,定时做运动和注意饮食,保持心境愉快,活上七、八十岁绝对不是问题。”...

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复活节特辑:遥想复活

记得初信时,一次查经,我问为何复活必须是第三天,招来带领的姐妹当头棒喝,说是第三天就是第三天,不应质疑,我感到似乎不慎触犯天条。问不行,人还应该有思考的自由吧。...

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永恒的憩园

现在中学生考《中国文学》,必须读一本姚拓改编的《憩园》戏剧。 书名虽为《憩园》,但围绕在憩园里的人物,一点都不能安息,没有一个人得平安。 建造“憩园”这座家园的杨家主人——杨老太爷去世几年以后,杨家第二代因家道中落而不得不争吵着要变卖“憩园”。后来,“憩园”终于被卖了,败家子杨痴梦自我流放,要给心灵赎罪,至终病死狱中。...

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玩出新创意!

拿着宝剑当英雄,在大灾难中拯救地球。 孩子的梦幻世界,总是充满着无限可能; 但经历成长过程,社会抹杀了幻想能力, 不如跟玩具设计师一同回到童年玩乐中, “从游戏中学习,一起玩出新创意!” 最重要“好玩”...

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透明思考:幸福饭事

今年农历新年期间的电台的广告很多,其中一个感性的广告驻入了我的心弦里:一家食油产品的广告,只用两个孩子和妈妈的交流传达出一个温馨的讯息——为孩子做饭是件幸福的事。这家食油公司在推出此健康食油就开始以这种温馨手法在传达,一直来保持这个特色,应该是蛮受欢迎,我也相信该公司的营业成绩应该比其对手强多了! 广告设计常加入自我立场...

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商言良语:静坐

新加坡总理李显龙在李光耀葬礼致悼词中,提及父亲在母亲去世后,开始静坐。当获悉李显龙患病,他鼓励儿子静坐。 在2013年的访谈,李光耀近90岁高龄,还思维敏锐,对答如流。虽然不信教,他说每当面对压力时,他会寻求内心的平静,他就开始静坐,然后才做出决策。他认为静坐对领导人有一定的帮助,他甚至鼓励学校教导学生静坐课程。...

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